Infos

Confréries des Chevaliers du Brie de Melun  CCBM
Siège social et secrétariat  Hôtel de Ville   77000 MELUN
 
Téléphone
01 64 52 96 64
Fax
01 60 56 07 15


Prochains déplacements

  • 9 JANVIER  REUNION DU GRAND CONSEIL  ELECTIONS A LA PRESIDENCE DE LA CONFRERIE
  • 22 JANVIER  CHAPITRE DE LA CONFRERIE  ST ANTOINE DES CHARCUTIERS  A PARIS  AU PRE CATELAN
  • 29 JANVIER  CHAPITRE DE LA ST VINCENT  CONFRERIE DES COTEAUX DE SUCY EN BRIE (94)
  • 29 JANVIER  CHAPITRE DE LA ST VINCENT CHEZ LES ECHANSONS DE France  MESSE DE LA ST VINCENT A L’EGLISE STE COLETTE, CHAPITRE AU MUSEE DU VIN A PARIS
  • 4 FEVRIER   CHAPITRE DE LA ST VINCENT A SENS (89)
  • 6 FEVRIER  REUNION DU GRAND CONSEIL DE LA CONFRERIE
  • 23 FEVRIER  CHAPITRE DES CHEVALIERS DU BRIE DE MELUN AU CHALET DU MOULIN A CHAILLY EN BIERE (77)
  • 25 FEVRIER AU 5 MARS SALON DE L’AGRICULTURE PORTE DE VERSAILLES  A PARIS
    CONCOURS GENERAL DES PRODUITS LAITIERS LUNDI 27 FEVRIER, PARTICIPATION JURY
    PARTICIPATION AUX ANIMATIONS GUSTATIVES AVEC L’AMBASSADE REGIONALE
    CHAPITRE D’INTRONISATION LE 1er MARS  ESPACE CERVIA –ILE DE France
  • 6 MARS  REUNION DU GRAND CONSEIL
  • 15 MARS  COMMISSION DE CONTROLE ODG ( MELUN)
  • 25-26 MARS   LE PRINTEMPS DES JARDINIERS  CHATEAU DE LA GRANGE LA PREVOTE  SAVIGNY LE TEMPLE (77)    DEGUSTATIONS-VENTES ET CHAPITRE
  • 28 MARS  LA CONFRERIE RECOIT LA SOCIETE DE GEOGRAPHIE   VISITES DE FROMAGERIES ET CHAPITRE
  • 7 AVRIL   INAUGURATION DE LA FOIRE AUX FROMAGES DE COULOMMIERS (77)
  • 10 AVRIL   REUNION DU GRAND CONSEIL
  • 18 AVRIL   ASSEMBLEE GENERALE DE LA CONFRERIE DES CHEVALIERS DU BRIE DE MELUN ( MELUN-Espace Saint Jean- 18 h)
  • 17 MAI  COMMISSION DE CONTROLE ODG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nouvelle présidence pour la Confrérie

Le lundi 9 janvier, le Grand Conseil de la Confrérie a porté à la présidence des Chevaliers du Brie de Melun Geneviève VAROQUI, elle succède à Jean Michel BESANCENOT, élu en décembre 2009.

Intronisée Chevalier en 2015, Geneviève a été élue au Grand Conseil la même année...mais elle connaissait depuis longtemps la Confrèrie comme commissaire aux comptes...Geneviève VAROQUI attendait l’heure de la retraite pour s’impliquer davantage chez les Chevaliers du Brie de Melun !

Geneviève a commencé sa carrière professionnelle à la Mairie de Melun avant de prendre la Direction des services à la Rochette, ville proche de Melun. En 2003 elle rejoint la Communauté d’agglomération Melun-Val de Seine à la direction de l’aménagement du territoire et des affaires économiques, poste occupé jusqu’en 2015 ; dans ses fonctions elle apporte une attention toute particulière à nos produits de Terroir, notamment à  notre Brie de Melun, montrant un réel  intérêt pour le travail réalisé par notre Ambassade régionale des Confréries, du gout, de la gastronomie en Ile de France  et pour les Chevaliers du Brie de Melun. Mariée, maman de 2 enfants et grand-mère de 2 petits enfants, Geneviève vit à Moisenay, commune proche de Melun.

Geneviève a toujours eu à cœur de mieux faire connaitre le Brie de Melun et sa ville, ce qu’elle continuera à faire comme Présidente !

C’est autour d’une galette des Rois, que les consœurs et confrères du Grand conseil ont fêté l’élection de Geneviève.

Cette réunion du Grand Conseil de la Confrèrie a été l’occasion pour Didier Paris et Jean Michel Besancenot de présenter le nouveau film «  LE BRIE DE MELUN par sa Confrérie »,  film qui sera disponible sur le site de la confrérie, face book et You tube  dès février 2017. Pour remercier notre cinéaste Didier pour son excellent travail, l’Ambassade et la Confrèrie lui ont offert un superbe panier garni de légumes et fruits « d’hiver » ! confectionné par nos amis, consœur et confrère, Madeleine  et Jean Lemaire .

Les 20 ans du Saucisson Vigneron

Ou plutôt les 20 ans de la Confrèrie qui défend ce véritable produit de la tradition vigneronne des Cotes Roannaises à Renaison, dans la Loire. 17 confréries se sont retrouvées pour l’événement dont plusieurs appartenant à L’Ambassade Rhône-Alpes...une Ambassade qui travaille à son rapprochement avec les Confréries d’Auvergne suite à la réforme régionale. Une belle manifestation ou l’on a pu déguster le saucisson vigneron cuit à l’alambic...une excellente spécialité !

Représentaient la Confrèrie, Danielle et Louis Saby

40 ème concours de jugement de bétail par les jeunes

Le vendredi 2 décembre, le lycée agricole Bougainville de Brie Cte Robert accueillait les établissements agricoles de la Bretonnière (Chailly en Brie) et de Forges (près de Montereau Fault Yonne) pour le 40ème concours de jugement de bétail par les jeunes ; plus d’une centaine d’élèves et étudiants ont ainsi participé à 4 concours, celui des vaches laitières ( de la ferme des Trente Arpents), des vaches charolaises ( de la ferme du Lycée), des ovins ( de la ferme Douine) et des chevaux de trait ( de la ferme de La Vue). A l’occasion de la remise des prix, la Confrérie a offert un Brie de Melun à la lauréate du concours vaches laitiers, Julie Martin, élève du lycée Bougainville ; Julie ira à Paris, à l’occasion du Solon de l’agriculture, défendre les couleurs de la Seine et Marne en février prochain. Plusieurs confrères assistaient à cette remise des prix notamment Denis Jullemier représentant le Président du Conseil Départemental de Seine et Marne.

Représentaient le Grand Conseil de la Confrèrie, Robert Villain et Jean Michel Besancenot.

Chapitre à Montlouis

Samedi 19 novembre, la Confrèrie de la Coterie des Closiers de Montlouis organisait son grand chapitre annuel à la gloire de ses vins ! 61 confréries avaient fait le déplacement dont les Chevaliers du Brie de Melun. Le traditionnel défilé n’ pas eu lieu à cause des mesures de sécurité mises en place dans la cadre du  plan Vigipirate.

Un beau chapitre et un excellent repas de gala.

Représentaient la confrérie, Gilberte et Michel Timbert